PIWIPiwis sind durch Kreuzung gezüchtete Reben, die eine grosse Resistenz gegen die Schädlinge im Weinbau aufweisen. Ihre natürlichen...
Veganer WeinEin erster Gedanke könnte sein, dass Überreste von Insekten auf den Trauben in den Wein gelangen. Der wahre Grund dafür ist aber ein...
SchaumweineSchaumwein ist der Überbegriff für Weine die CO2 oder Umgangssprachlich «Kohlensäure» enthalten. Bevor der Wein mit den...
Orange WeinOrange Wein wird aus weissen Trauben gekeltert nach der Machart von Rotwein. Nach dem Pressen wird der Saft mit der Maische vergoren, der...