Pinot Noir & Pinotin 2018
Traubensorten: Pinotnoir, Pinotin
Ausbau: Stahltank
0,75 l, 11,5% vol.
Weingut im Zwölberich, Langenlohnsheim
CHF 13.00
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Degustationsnotiz
Ausgebaut im grossen Holzfass für zehn Monate. In der Nase Zimt, getrocknete Feigen und Vanille. Im Gaumen Holunderbeeren, samtige Textur, mit einer dezenten Süsse. Passt zu Rehrücken in Holunderbeerensauce mit Rösti und Nüsslersalat.