WEISSWEIN DEUTSCHLAND


Alfred 2018

Weingut im Zwölberich, Nahe, Deutschland

QbA Nahe / 750 ml / 13,0 %vol.

Riesling / Stahltank

Weingut im Zwölberich, Langenlohnsheim

CHF 15.00

  • sofort ab Lager

In der Nase Quitte und Honigmelonen. Im Gaumen ein Früchtekorb mit Orangen, Grapefruit und einem balancierten Süsse-Säure-Spiel. Passt hervorragend zu einem Curry mit Wokgemüse.



Auxerrois 2019

Weingut im Zwölberich, Nahe, Deutschland

QbA Nahe / 750 ml / 12,5 %vol.

Auxerrois / Stahltank

Weingut im Zwölberich, Langenlohnsheim

CHF 15.00

  • sofort ab Lager

In der Nase grüner Apfel und Mirabelle. Im Gaumen Aprikose, Quitte, frische Säure, elegante Mineralität und eine verspielte Frucht.



Grauburgunder Vierlig 2018

Weingut Zähringer, Markgräflerland, Deutschland

QbA Markgräflerland / 750 ml / 13,0 %vol.

Grauburgunder / Holzfass

Weingut Zähringer, Heitersheim

CHF 15.00

  • sofort ab Lager

Der Wein wird nach der Gärung vier Monate auf der Feinhefe belassen und danach im grossen Vierlig-Fass ausgebaut. Dezente Fruchtnoten nach Bananen, Birnen und Äpfel. Im Gaumen Nüsse, Butter und Vanille. Kräftig und gehaltvoll, mit einer eleganten Säure. Langer Abgang. Passt gut als Essenbegleiter zu kräftigen Speisen.



Helios 2020

Weingut Bertram Isele, Kaiserstuhl, Deutschland

Badischer Landwein / 750 ml / 13,0 %vol.

Helios / Stahltank

CHF 15.00

  • sofort ab Lager

 Der Wein im Glas zeichnet ein blasses Zitronengelb. Intensive Nase nach Grapefruit, Aprikose, Pfirsich und Melone. Im Gaumen trocken mit einer hohen Säure, mittlerem Alkohol und schlankem Körper. Intensiver Geschmack nach Zitrone, Aprikosen, Pfirsich und leichter Honignote. Ein langer schmelziger Abgang. Erinnert stark an einen Riesling. Passt zu asiatischer und orientalischer Küche.

 



Johanniter Kabinett 2018

Weingut Bertram Isele, Kaiserstuhl, Deutschland

Deutscher Prädikatswein / 750 ml / 13,0 %vol.

Johanniter / Stahltank

CHF 14.00

  • sofort ab Lager

Fast durchsichtiges Zitronengelb, intensive Nase nach Zitrone, Birne, Ananas, Kamille, Mango und Banane. Im Gaumen trocken mit ausgewogener Säure, Alkohol und Körper. Ein langer Abgang. Passt zu Honig-Poulet-Geschnetzeltem mit Gemüse.

 



Johanniter Maischegärung 2020

Weingut Bertram Isele, Kaiserstuhl, Deutschland

Badischer Landwein / 750 ml / 13,0 %vol.

Johanniter / Maischegärung

CHF 22.00

  • sofort ab Lager

Im Glas leuchtet ein schönes Orange. Eine einladende Nase nach gedörrten Aprikosen und Orangen, Geranie und Minze. Im Gaumen ein Gefühl, das an Rotwein erinnert mit Geschmack nach vergorenem Apfel und Orangen und Kräuterwürze. Ein langer Abgang. Passt zu Hamburger und Pommes.

 



Riesling 2018

Weingut Kaufmann, Rheingau, Deutschland

QbA Rheingau / 750 ml / 12,5 %vol.

Riesling / Edelstahl

Weingut Kaufmann, Hattenheim - Jahrgang 2018

CHF 14.00

  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • sofort ab Lager

Trockener Riesling mit Duftnoten von Pfirsich, Grapefruit, Aprikose und einen hauch Minze. Im Gaumen ausgewogen und spritzig. Der Wein zeigt erste typische Alterungsnoten nach Petrol.



Riesling 2020

Weingut Kaufmann, Rheingau, Deutschland

QbA Rheingau / 750 ml / 12,5 %vol.

Riesling / Edelstahl

Weingut Kaufmann, Hattenheim - Jahrgang 2020

CHF 14.00

  • sofort ab Lager

Trockener Riesling mit Duftnoten von Pfirsich, Grapefruit, Aprikose und einen Hauch Minze. Im Gaumen ausgewogen und spritzig. Ein Wein zum fröhlich sein.



Riesling Kabinett 2018

Weingut Kaufmann, Rheingau, Deutschland

QbA Rheingau / 750 ml / 12,0 %vol.

Riesling / Edelstahl

Weingut Kaufmann, Hattenheim - Jahrgang 2018

CHF 14.00

  • verfügbar
  • sofort ab Lager

Aromen von reifen Sommeräpfeln, Pfirsichen und Aprikosen, harmonisch und elegant. Das Ergebnis ist ein feinfühlig ausbalancierter Wein mit grossem Erfrischungsfaktor. 



Silvaner CHF 2018

Weingut Kaufmann, Rheingau, Deutschland

QbA Rheingau / 750 ml / 12,0 %vol.

Silvaner / Edelstahl, Maischevergoren

Weingut Kaufmann, Hattenheim - Jahrgang 2018

CHF 35.00

  • sofort ab Lager

Ein sehr präziser Orangewein, genau so präzise wie Urban Kaufmann und der Schweizer Franken. Die Gärung auf der Maische findet im Stahltank (interzellular) statt. Eine schöne leicht orange Farbe im Glas und eine kräutige Nase mit Thymian und Brennnesseln, dazu viel reife Frucht (Aprikose, Zitrone, Mango). Im Gaumen fällt die präsente Säure auf. Langer Abgang. Ein Wein der zu nicht kräftigen Speisen genossen werden kann, oder auch solo viel Spass bereitet.



Wisselbrunnen Riesling GG 2017

Weingut Kaufmann, Rheingau, Deutschland

QbA Rheingau / 750 ml / 13,0 vol.

Riesling / Edelstahl

Weingut Kaufmann, Hattenheim - Jahrgang 2017

CHF 34.00

  • sofort ab Lager

Der Wisselbrunner repräsentiert einen kompromisslosen Terroirwein. Auf einer Höhe von rund 100 Metern gelegen und nach Süd-Südwest exponiert, profitiert die Lage Wisselbrunnen von einer perfekten Sonneneinstrahlung. Durch sein langes Vollhefelager liefert er seidige Eleganz, ein mineralisch geprägtes Mundgefühl und ein vibrierendes Fruchtsäurespiel, das am Gaumen jede Menge Druck macht und in ein grandioses Nachspiel mündet. Jede Flasche Wisselbrunnen ist eine Klasse für sich, ein „Grand Cru“ aus dem Rheingau.

 

Letzte Flaschen!



Wisselbrunnen Riesling GG 2018

Weingut Kaufmann, Rheingau, Deutschland

QbA Rheingau / 750 ml / 13,0 %vol.

Riesling / Edelstahl

Weingut Kaufmann, Hattenheim - Jahrgang 2018

CHF 34.00

  • sofort ab Lager

Der Wisselbrunner repräsentiert einen kompromisslosen Terroirwein. Auf einer Höhe von rund 100 Metern gelegen und nach Süd-Südwest exponiert, profitiert die Lage Wisselbrunnen von einer perfekten Sonneneinstrahlung. Durch sein langes Vollhefelager liefert er seidige Eleganz, ein mineralisch geprägtes Mundgefühl und ein vibrierendes Fruchtsäurespiel, das am Gaumen jede Menge Druck macht und in ein grandioses Nachspiel mündet. Jede Flasche Wisselbrunnen ist eine Klasse für sich, ein „Grand Cru“ aus dem Rheingau.