Rosé Vin Naturel

Schöne helle Himbeerfarbe. In der Nase verhaltene Noten von Rosen, Veilchen, Geranien und roten Früchten. Im Gaumen viel Himbeere und Erdbeere. Ein trockener eher kräftiger Rose mit viel Säure aber wenig Tannin. Ein langer und fruchtiger Abgang.

Der Wein will am Anfang stehen. Er kommt nach anderen Weinen nicht mehr zur Geltung. Nicht zu kühl trinken. Als gehaltvolles Apero oder zu leichten Sommergerichten wie einem Flammkuchen oder Poulet vom Grill.