Weinwissen Grundlagen
Aktualisiert: 19. Juni
Mit unseren Weinkursen 1 + 2 versuchen wir Sie in je 60 Minuten fit für den täglichen Weindschungel zu machen, mit dem Ziel in jeder Situation die interessante Welt der Weine erleben und geniessen zu können. Stellen Sie sich das Ganze wie ein Feriensprachkurs vor, wir helfen Ihnen alles zu übersetzen.
In Weinwissen 1 lernen Sie was Wein überhaupt ist, wie man ihn behandelt und trinken sollte. Sie lernen wie Sie in alltäglichen Situationen im Restaurant, Weinmesse oder Fachgeschäft eine gute Figur machen. Dazu werden wir 6 Weine degustieren und mit kleinen Aromaübungen ergänzen.
Nach 60 min aktiver Theorie machen wir 30 min Praxis. Wir stellen ihnen einen Teller mit Köstlichkeiten zusammen (Fleisch, Käse, Gemüse, Schokolade,…) und versuchen mit den degustierten Weinen die besten Paare zu finden.
Der Kurs Weinwissen 2 baut auf dem Kurs 1 auf und gehen in die Tiefe. Wir schauen anhand von verschiedenen Weinen an, welche Möglichkeiten ein Winzer hat einem Wein seine ganz eigene Handschrift zu geben. Wir vertiefen die Aromaübungen und besprechen auch einige Weinfehler.
Nach 60 min aktiver Theorie machen wir 30 min Praxis. Wir stellen ihnen einen Teller mit Köstlichkeiten zusammen (Fleisch, Käse, Gemüse, Schokolade,…) und versuchen mit den degustierten Weinen die besten Paare zu finden.
Kosten CHF 64.- pro Person pro Kurs. Gerne passen wir den Inhalt des Kurses auf Ihre individuellen Bedürfnisse und Wünsche an.
