Mit Solaris können sehr viele Weinstile hergestellt werden. Ob von trocken bis süss, von still bis schäumend und sogar ein Ausbau im Barrique ist möglich. Weine aus Solaris sind fruchtig, an Ananas erinnernd, eher kräftig und gehaltvoll. Solaris wird gerne in Cuvées eingesetzt, um dem Wein mehr Fülle zu verleihen.
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