Weinpaket Clavadetscher Malans

3x 0,75L, BioSuisse
CHF 68.00

CHF 62.00

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Pinot Noir

 

Traubensorten: Pinot Noir

Jahrgang: 2015

Inhalt: 0,75L

 

Alkohol: 13,4% vol.

 

Produzent: Weingut Clavadetscher, Malans

Bio-Zertifikate: BioSuisse

 

Ausbau: im Edelstahltank, spontanvergoren 

Farbe: helles rubinrot mit blauen Reflexen

Lagerung: bis 2020

Servieren: bei 10° - 12° C

 

Rotbeerige Nase nach Kirschen und Himbeeren. Finessenreiches Bouquet nach Himbeeren, Zwetschgen, frischem Gras. Saftige frische Säure und weiche samtige Tannine.

 

Passt zu leichter Sommerküche wie auch zu einem schönen Grillabend. Hervorragend zu Weichkäse, Fondue oder Raclette.

 

 

Merlot Bianco

 

Traubensorten: Merlot, weiss gekeltert

Jahrgang: 2017

Inhalt: 0,75L

 

Alkohol: ??,?% vol.

 

Produzent: Weingut Clavadetscher, Malans

Bio-Zertifikate: BioSuisse

 

Ausbau: im Edelstahltank

Farbe: zitronengelb

Lagerung: bis 2020

Servieren: bei 10° - 12° C

 

Frisch und Spritzig! 

 

Passt zu jedem Apéro egal ob mit oder ohne Häppchen, zu Weichkäse, kalten Platten mit Gemüse und Fleisch.

 

Merlot weiss gekeltert ist eine Rarität und wenn aus dem Graubünden noch viel rarer. Dieser Wein sorgt bei jedem Apéro für Aufsehen und angeregte Diskussionen. Jedes Jahr werden nur wenige Flaschen hergestellt und sind immer schnell ausverkauft.

 

 

Pinot Noir Barrique

 

Traubensorten: Pinot Noir

Jahrgang: 2014

Inhalt: 0,75L

 

Alkohol: 13,2% vol.

 

Produzent: Weingut Clavadetscher, Malans

Bio-Zertifikate: BioSuisse

 

Ausbau: 12 Monate im Barrique aus französischer Eiche

Farbe: helles rubinrot

Lagerung: bis 2025

Servieren: bei 12° - 14° C

 

Aromen von roten Früchten, Bananen, Zwetschgen, leichte Lakritznote und gekochte Früchte. Gut integrierte Gerbstoffe und eine präsente Säure.

 

Passt ideal zu hellem Fleisch etwa einem Bruderhahn der Clavadetschers.