Neue Rebsorten, resistente Rebsorten, Piwis oder wie man sie auch immer nennen mag, sind die Zukunft im Weinbau. Diese Zukunft hat längst begonnen. Ihre natürlichen Abwehrmechanismen ersetzten oder reduzieren den Pestizideinsatz, wie er bei herkömmlichen europäischen Sorten angewandt wird. Aus diesen neuen Rebsorten werden von innovativen Winzern neue spannende Weine gekeltert.

 

Degustieren Sie in entspannter Atmosphäre und in einer kleinen Gruppe 8 typische Weine zum Thema Neue Rebsorten. Marc Schwab, Inhaber von BioWein Schwab, wird Ihnen die Weine präsentieren und Sie durch die interessante Welt der neuen Sorten führen. Im Anschluss kann zu Wein, Käse und Brot weiter diskutiert werden.

 

Auf folgende Themen werden wir näher eingehen: Entstehung, Anbau, Nutzen für Mensch und Umwelt, Rebsorten und Weine

 

Preis: 55.00 p.P.

 

Anmeldung bis 19.11.22

 

Beschränkte Teilnehmerzahl

 

Anmeldung

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BioWein Schwab Weinhandlung

Beundenweg 2

2503 Biel/Bienne

 

 

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