BioWein - Blog

In meinem Blog greife ich interessante Themen rund um Wein, biologische und biodynamische Produktion und Lebensmittel auf. Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Lesen.

Gerne freue ich mich über Kommentare und Diskussionen zu den Beiträgen. Die entsprechende Möglichkeit gibt es ganz unten in jedem Beitrag. Im Formular ganz unten auf dieser Seite können Sie Vorschläge für zukünftige Beiträge an mich senden.

 

 

Warum sind Weine und Fruchtsäfte

nicht vegan?

Was für eine Frage, wo sollen bei

Äpfel, Trauben, usw. Tiere versteckt sein? Und doch gibt es Tiere in Wein und Fruchtsäften. 

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Was sind Piwi-Rebsorten?

Piwi ist die Abkürzung für pilzwiderstandsfähig und bezeichnet Rebsorten die eine natürliche Resistenz gegen Pilz- und/oder Fäulnis-Krankheiten aufweisen.

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Entstehung der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise

In den 1920 gab es erste Bauern, die mit der Qualität der Produkte nicht mehr zufrieden waren und diese fanden im Geistesforscher Rudolf Steiner (1862-1925) ihre Stimme.

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Wein ohne Alkohol

Ja, das gibt es. Leider schmecken die nach gar nichts. Es gibt aber eine hochwerte Alternative -> Traubensaft.

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Orange Wein

Kennen Sie Weiss-, Rosé und Rotwein haben aber noch nie etwas von Orange Wein gehört? Dann lesen Sie diesen Artikel und lernen die 4. Weinfarbe kennen. Weiter lesen...


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